//EGYSZER ÚGYIS
//TEENAGE DREAMS
HUN// Sorozatomban olyan erzsébetvárosi vendéglátósokkal foglalkozom, akik a munkájukból adódóan örök fiatalságot fogadtak. A képek egy-egy élettörténetet mutatnak be. A rövid történetekből kiderülnek, hogy a szereplők milyen életutat jártak be. Projekt ötletem személyes gondolatokból és szemléletből indult ki, mivel én is dolgoztam itt felszolgálóként és pultosként is.
ENG// In my series, I deal with restaurateurs from Erzsébetváros who have embraced eternal youth as a result of their work. The pictures present a life story. The short stories reveal the life path of the characters. My project idea starts from personal thoughts and perspectives, as I also worked here as a waiter and a bartender.
HUN// Sunny 37 éves Bangladesben született. 24 évesen jött Budapestre tanulni és azóta él Magyarországon. Bangladesben egy palotában éltek, apukája, mint családfő könnyen eltartotta 13 testvérével együtt. “Olyan családból származom, hogy soha nem gondoltam volna, hogy valaha dolgoznom kell.” Apukája egy idő után megunta a beosztott pénzküldést, így egyszer egy nagyobb összeget küldött, amiből Sunny lakást vett magának. Ezt viszont nem tudta a saját nevére íratni, csak a magyar volt barátnőjére, ő viszont lelépett a lakással és két közös lányukat is vinni akarta. Alapvetően politikus akart lenni és még mindig ez az álma. Nagyon szereti a 2Spaghit, ahol most is dolgozik. Ott szeretne maradni, mivel főnökeire barátként tekinthet.
ENG// Sunny is 37 years old and was born in Bangladesh. She came to Budapest to study at the age of 24 and has been living in Hungary ever since. They lived in a palace in Bangladesh, and her father, as the head of the family, easily supported her and her 13 siblings. “I come from a family where I never thought I would ever have to work.” After a while, her father got tired of sending money to his subordinates, so he once sent a larger amount, with which Sunny bought an apartment for herself. However, he could not get it registered in his own name, only in the name of his Hungarian ex-girlfriend, but she left the apartment and wanted to take their two daughters with her. Basically, she wanted to be a politician and that is still her dream. She really loves 2Spagh, where she still works. She wants to stay there because she can consider her bosses as friends.
HUN// Dia 25 éves jelenleg a játékterem őrzője. Budapesten született, kétszer ismételt évet a gimi- ben és 16 évesen kezdett el diákmunkában sulit takarítani, majd egy szépségszalon recepiósa volt egy évig. Apukája beajánlotta egy kávézó üzletvezető pozíciójába, ahol 2 évig dolgozott, majd nővére által egy airbnb cég takarító ellenőrjeként dolgozott. Apukája gépjármű lakatos, ezért gyerekkorában autószerelő akart lenni, de lebeszélték róla a szülei.
ENG// Dia is 25 years old and currently works as a game room keeper. She was born in Budapest, repeated a year in high school twice and started cleaning schools as a student job at the age of 16, then worked as a receptionist at a beauty salon for a year. Her father recommended her to be the manager of a café, where she worked for 2 years, and then her sister got her a job as a cleaning inspector for an Airbnb company. Her father is a car mechanic, so when she was a child, she wanted to be a car mechanic, but her parents dissuaded her from it.
HUN// Zsófi a Nappaliból Zsófi 33 éves. Színésznőnek készült az SZFE-re, ahová végül nem vették fel. A kommunikáció -és médiatudomány szakon kezdte meg egyetemi tanulmányait, amit az akkori barátjának zenei karrierjében való segédkezés miatt megszakított. 24 évesen felszolgálóként kezdett dolgozni a Majorkában, majd későbbi vendéglátós karrierjét a Fehér Gyűrűben, majd az Orfeuszban egyengette. A Nappali kávéházban töltött két és fél évében a vendéglátás megannyi ismérvét elsajátította és azóta is a helyen szerzett tapasztalata motiválja munkája során. Jelenleg a DZZS bárban dolgozik, de továbbra is minden vágya a Nappali kávéházból nyugdíjba menni.
ENG// Zsófi from Nappali Zsófi is 33 years old. She studied to be an actress at the SZFE, where she was ultimately not accepted. She started her university studies in communication and media science, which she interrupted to help her then-boyfriend in his music career. At the age of 24, she started working as a waiter at Majorka, and later pursued her catering career at Fehér Gyűrű and then Orfeusz. During her two and a half years at Nappali Café, she mastered many of the skills of catering, and her experience there has motivated her work ever since. She currently works at the DZZS bar, but her ultimate desire is to retire from Nappali Café.
HUN// Ákos 44 éves, hat éve pultosként dolgozik. Gyöngyösön mezőgazdasági szakközépbe járt, aztán Debrecenben agrármérnökire egy évig. Ez a szakma nem érdekelte őt, úgyhogy feljött Budapestre 20 évesen. Megtanult angolul majd felvették a Várkert kaszinóba, ahol három éven át dolgozott osztóként.
Később egy óceánjáró kaszinójában is dolgozott, majd 25 évesen haza költözött. Mivel sok vendéglátós ismerőse volt, így nekik segített be. Olyan kocsmák megalakulásában vett részt, mint a Bobek, a Beat on the brat, a 400, az Ankert vagy a Gozsdu Manó klub. Majd így került a jelenlegi munkahelyére, a Rácskertbe. Barátnőjével, Szaszával szinte végig ugyanott dolgoztak, együtt a kezdtektől.
ENG// Ákos is 44 years old and has been working as a bartender for six years. He went to an agricultural vocational school in Gyöngyös, then to an agricultural engineer in Debrecen for a year. This profession did not interest him, so he came to Budapest at the age of 20. He learned English and was hired at the Várkert casino, where he worked as a dealer for three years. Later, he also worked at an ocean liner casino, then moved home at the age of 25. Since he had many restaurant acquaintances, he helped them. He participated in the establishment of pubs such as Bobek, Beat on the brat, 400, Ankert or Gozsdu Manó club. That is how he ended up at his current workplace, Rácskert. He and his girlfriend, Szasza, worked almost the same place, together from the beginning.
HUN// Zsófi 33 éves. Színésznőnek készült az SZFE-re, ahová végül nem vették fel. A kommunikáció -és médiatudomány szakon kezdte meg egyetemi tanulmányait, amit az akkori barátjának zenei karrierjében való segédkezés miatt megszakított. 24 évesen felszolgálóként kezdett dolgozni a Majorkában, majd későbbi vendéglátós karrierjét a Fehér Gyűrűben, majd az Orfeuszban egyengette. A Nappali kávéházban töltött két és fél évében a vendéglátás megannyi ismérvét elsajátította és azóta is a helyen szerzett tapasztalata motiválja munkája során. Jelenleg a DZZS bárban dolgozik, de továbbra is minden vágya a Nappali kávéházból nyugdíjba menni.
ENG// Zsófi is 33 years old. She studied to be an actress at the SZFE, where she was ultimately not accepted. She began her university studies in communication and media studies, which she interrupted to help her then-boyfriend in his music career. At the age of 24, she started working as a waiter at Majorka, and later pursued her catering career at Fehér Gyűrű and then Orfeusz. During her two and a half years at the Nappali Café, she mastered many of the skills of catering, and her experience there has motivated her in her work ever since. She currently works at the DZZS bar, but her ultimate desire is to retire from the Nappali Café.